СНГ

Растительное масло подорожает

Правительство Украины временно остановило экспорт подсолнечного масла до 1 июля 2008 года. Таким образом Украина рассчитывает снизить цены на растительное масло внутри страны. Однако, по мнению экспертов, эта мера приведет только к ограничению производства т. к. подорожание вызвана увеличением стоимости сырья в четыре раза. При этом многие производители будут вынуждены остановить выпуск продукции из-за недостаточного количества емкостей для ее хранения.

Дмитрий Янин: "Решение Украины не окажет серьезного влияния на российский рынок"

Мировые цены на растительные масла, которые уже демонстрируют стойкий рост, в ближайшее время поднимутся еще выше. Российские эксперты, опрошенные "Новыми известиями", утверждают, что на наш рынок это вряд ли как-то повлияет, но цена продукта, которая, как казалось, уже достигла предела, будет повышаться и дальше.

Иностранные аналитики уверены, что особо быстрыми темпами будут расти цены на пальмовое и рапсовое масла. Именно они чаще всего используются за рубежом как сырье для выработки продуктов питания. Из этого они делают вывод, что не за горами очередной скачок цен на все, что из этого сырья производится, - от майонеза до лапши быстрого приготовления.

Эксперты называют несколько причин галопирующего ценового роста. Это и огромный спрос на пальмовое масло, которое все больше компаний добавляют в свои товары. И дефицит рапса, который идет и на еду, и на приготовление биотоплива, а потому тоже пользуется повышенным спросом. К тому же фермеры, видя, как быстро растут цены на зерно, предпочитают использовать посевные площади не под относительно дешевый рапс, а под дорогую пшеницу.

Россию эта ценовая волна тоже не обойдет, но, помимо мировой аграрной ситуации, не последнюю роль у нас играют прогнозы на внутренний урожай. Пока они противоречивы, и неясно, чего от них ждать, однако специалисты рекомендуют "не расслабляться" и готовиться к повышению цен.

Председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей (КонфОП) Дмитрий Янин отмечает, Украина - не существенный игрок на рынке российского растительного масла. "Я не думаю, что это решение окажет серьезное влияние на уровень цен в России, у нас отечественное производство покрывает потребности рынка", - сообщил он. Однако радости от этого мало. По словам эксперта, за прошлый год базовые продукты питания подорожали не менее чем на 25%, а лидером по росту цен стало именно растительное масло, подскочив до 40%. Эксперт при этом уверен, что рост продолжится, "а насколько серьезно - зависит от конкуренции между рынками и торговыми сетями".

24.03.2008, 11:12