Аналитика
США скупают опасное для жизни и здоровья продовольствие
США являются крупнейшим мировым импортером продовольствия. По данным Министерства Сельского Хозяйства\Department of Agriculture, в 2006 году свои продовольственные и иные сельскохозяйственные товары в США поставляли 128 государств мира. Объем импорта составил $60 млрд., что вдвое больше, чем в 2001 году. Однако во многих случаях импортные продукты опасны для жизни и здоровья, - пишет Washington ProFile.
Некоторые из продуктов содержат опасные добавки, например, антибиотики, заражены сальмонеллой, или при их анализе обнаруживаются химикаты, обычно применяемые при производстве пластмасс и антифриза. Каждый год в США регистрируется 76 млн. случаев заболеваний, связанных с употреблением недоброкачественных пищевых продуктов. По данным Центров Контроля и Предупреждения Заболеваний\Centers for Disease Control and Prevention, ежегодно на больничную койку попадает 325 тыс. американцев. 5 тыс. из них умирают. Частично в этом повинны импортные продукты.
Точные масштабы этой проблемы неизвестны. Дело в том, что в США государственными инспекторами проверяется ничтожная доля поставляемых продуктов. В Администрации по Контролю за Продовольствием и Медикаментами\Food and Drug Administration работают 625 инспекторов, которые обязаны проверять импортируемые продукты (это на 20% меньше, чем пять лет назад - в то время, как объем импорта вырос на 50%). В 2006 году инспектора проверили 20.6 тыс. партий продовольствия, направленных в США - всего их было 8.9 млн. При этом существует юридический парадокс: даже если инспектор обнаруживает какие-либо недостатки, Администрация не имеет никаких полномочий по наказанию нерадивых экспортеров и импортеров.
Крайне сложно судить о том, какое количество недоброкачественных продуктов попадает в США и кто их производит. Только в последние месяцы инспектора забраковали партии итальянских оливок и китайских морепродуктов, зараженных болезнетворными бактериями, мексиканский базилик с сальмонеллой и т.д. Европейская и американская статистика показывает, что зимой традиционно возрастает количество случаев обнаружения опасных продуктов, прежде всего, овощей и фруктов, доставляемых из Африки, Латинской Америки и Юго-Восточной Азии - причиной этого является антисанитария, царящая в этих регионах мира.
В последнее время особое внимание стал привлекать Китай. В начале 2007 года в США было отмечено два случая, когда производители продуктов и кормов для домашних животных были вынуждены отзывать огромные партии своих товаров из магазинов, поскольку те стали причиной массовых отравлений. В обоих случаях причиной было сырье, импортированное из Китая. Только в мае 2007 года США отказались допустить выгрузку 165 партий пищевых продуктов из Китая. В общей сложности, к продаже в США не были разрешены продукты из 83-х стран мира. Китай опередила лишь Доминиканская Республика (226 забракованных партий). Для сравнения: были запрещены к реализации в США 162 партии продовольственных товаров из Мексики, 153 - из Индии, 85 - из Дании, 54 - из Вьетнама, 29 - из Японии, три - из Украины, по одной из России, Армении и Азербайджана. Однако в общем зачете (за пять месяцев 2007 года) Китай намного опережает иных нарушителей.
Администрация по Контролю за Продовольствием и Медикаментами ныне предупреждает, что на китайских пищевых предприятиях практически не существует контроля качества, а действующие стандарты крайне либеральны. В частности, пищевые предприятия могут забирать воду из источников, загрязненных промышленными и бытовыми отходами. Лишь немногие фабрики, где выпускается пищевая продукция, в обязательном порядке требуют от своих рабочих мыть руки с мылом после посещения туалета. Еще одной проблемой является сельское хозяйство Китая. Крестьяне часто удобряют поля не дефицитным навозом, а человеческими фекалиями, они также активно используют пестициды. В последние годы китайские экспортеры неоднократно пытались провести в США одни товары, выдавая их за другие: к примеру, замороженную курятину провозили в контейнерах с надписями "овощи" и "сухие цветы".
После того, как китайский сельскохозяйственный экспорт оказался под угрозой, власти страны ужесточили стандарты в этой сфере. Однако неизвестно, каким образом им удастся проконтролировать действия миллионов компаний-производителей, оперирующих на этом рынке.
При этом роль Китая в мировой торговле продовольствием в последние годы значительно выросла. К примеру, ныне Китай производит до 80% аскорбиновой кислоты, широко используемой в качестве консерванта. На его долю приходится также почти 100% мирового производства витамина B, который добавляется во многие продукты глубокой переработки (например, в печенье).
25.07.2007, 08:43
