Дела житейские
Полторы тысячи фонтанов… из кока-колы
В прошедшую среду в бельгийском городе Левене был установлен необычный и забавный рекорд. С помощью «кока-колы» и «ментоса» участники акции смогли запустить одновременно 1500 фонтанов. Для рекорда набирали добровольцев, которым выдавалась бутылка «кока-колы», конфеты и синий непромокаемый плащ.
При опускании "ментоса" в "кока-колу" возникает реакция, которая выталкивает жидкость из бутылки, вызывая эффект фонтанирования. Происходит это потому, что в газированной воде растворено большое количество диоксида углерода. Но выйти наружу ему мешает поверхностное натяжение и давление того газа, что из жидкости уже вышел. После открытия пробки газ может свободно выходить наружу — газообразование увеличивается. Когда в "кока-колу" погружают "ментос", оболочка которого содержит желатин и гуммиарабик, они , растворяясь, разрушают поверхностную пленку. Растворившись, оболочка открывает доступ жидкости к поверхности самой конфеты. Поверхность леденца состоит из микроскопических шероховатостей, каждая из них — катализатор для образования пузырька. Выход струи не сдерживается ничем, и над бутылкой появляется фонтан, говорится в Википедии.
Предыдущий подобный рекорд был установлен в США, где таким образом запустили 973 фонтана.
24.04.2008, 20:29