Дела житейские

Рецепты похудения от Владимира Соловьева

EXCLUSIVE

Похудение – это не такая уж малозначительная тема, ею озабочены миллионы жителей России. А уж если взять глобальный масштаб, то количество людей, страдающих от лишнего веса и пытающихся контролировать свое питание, покажется запредельным. Методик похудения и удержания веса множество. Среди них есть огромное число сугубо аферистских, внедряемых мошенниками. Есть и достойные программы, выработанные специалистами-диетологами в процессе длительных и множественных исследований.

Меня тоже не миновала эта стезя. Наверное, по опыту похудения я смог бы давать консультации. Но не буду – это удел профессионалов. Я же хочу и имею право всего лишь на рассказ о своих экспериментах, на рекомендации сугубо личного характера.

Мотивация

Главное - мотивация!

Все в нашей жизни движимо мотивацией. Абсолютно все. И в борьбе с лишним весом, мотивация является главным фактором успеха. По опыту общения с людьми, я понял, что большинство людей, интересующихся моими успехами в похудении, совсем не хотят понять – как я этого добился. Их расспросы – это поиски не плюсов, а минусов. И больше всего они хотят оправдать сами себя. Их мотивация, первоначальная установка абсолютно неверна – «я бы тоже похудел, да ведь это все не работает, это все фигня!». В наборе их знаний преобладает информация о том, как нельзя худеть – коллекция чужих и собственных неудач. И миниморум – успешных примеров. Почему? Да потому что у них изначальная мотивация – пораженческая. Она же – оправдательная. Любые сложности, которые перечисляют такие граждане – всего лишь ширма для собственной лени, слабости, неуверенности. Из таких людей просто выпирает еще одна странная реакция – они воспринимают твое похудение как личное оскорбление. Конечно, ты же стал выглядеть намного лучше, значит – ты неправ! И во всем неправ – тебе гораздо больше подходит умеренная полнота (или чрезмерная), сегодня ты выглядишь намного старше. Я стараюсь не слушать таких комментаторов – кормить чужие комплексы мне неинтересно.

Заблуждения

В похудании есть несколько базовых заблуждений.

Первое - закрыть рот, не жрать, и тогда похудеешь! Полное вранье! Если ты не будешь есть, то начнет болеть голова, а закончится все временным истощением, после чего ты начнешь поглощать пищу в невероятных количествах - потому что все равно не удержишься, и растолстеешь еще больше. Мало того организм придет в состояние невменяемости, он будет кричать: «сволочь, что ты со мной делаешь?!». Затем он примется каждую росинку и пылинку, попадающую тебе в рот, воспринимать как последнюю, и моментально ее складировать.

Второе – мало есть выгодно. Миф! Надо четко понимать, что похудение – дорогой процесс. Придется питаться избирательно, выбирать необычные продукты. Тот же обезжиренный творог… обратите внимание – он стоит дороже обычного. И вообще, любые продукты, «очищенные», так сказать, от избытка калорий – дороже. Затем, одежда – похудев, тебе придется радикально менять весь гардероб. Представьте – вы выбросили абсолютно все вещи – от нижнего белья до зимней одежды. И покупаете все это по-новой, но уже совершенно других размеров, гораздо меньших. А если, при похудении вскроется, что ваша «сухая» фигура нестандартна? У меня нижняя часть тела сейчас идет на 48-й размер, а верхняя – на 50-й. Значит, какую-то часть гардероба придется заказывать на индивидуальный пошив. А это все – новые расходы.
В категорию новых расходов я бы добавил и оздоровительно-спортивные. Вам поневоле придется заняться физкультурой или даже спортом, различными процедурами.

Третье заблуждение – «могу похудеть в любой момент». Вранье! Возможно, поэтому так много неудачников на этом поприще – они слишком легкомысленно отнеслись к похудению. А ведь это наука. Для кого-то – личная наука, множественные эксперименты, осмысление, контроль, учет ошибок. Другие полностью отдали себя в руки диетологам, а ведь диетология тоже – серьезная наука. Лично я, в последнее время, худел под наблюдением врача-диетолога Маргариты Королевой. То есть, мой личный многолетний опыт наложился на научные разработки как диетологии в целом, так и на авторские, непосредственно Маргариты.

Четвертое – спорт поможет запросто похудеть. Нет и нет. Как ни странно – но это неправда. Само по себе занятие спортом сгонит с вас какое-то количество жира, поможет наработать и развить мыщцы, изменить энергетический фон, но не более. Не зря же, все спортсмены, помимо физических нагрузок, поддерживают форму специально разрабатываемым питанием – и это обязательно. Иначе, организм, существующий в режиме высоких нагрузок, будет стремиться обеспечить запас энергии. А где у нас склад энергии? Правильно – в жире. Поэтому, эффективной будет только связка «спорт и правильное питание».

Пятое заблуждение - секс помогает в похудении. Сказки! Я бы сказал, что это вещи абсолютно параллельные. К примеру, я всегда очень хорошо себя ощущал в этом вопросе и при весе в 150 килограмм, и сейчас, при весе в 83 килограмма. Степень сексуальности не зависит от объема – это, скорее, некое внутренне состояние.

Если ты ешь то, что тебе не нравится – никогда не похудеешь

Я уже сказал, что худел под присмотром врача. Одной из причин этого стала необходимость контролировать работу органов пищеварения, обмен веществ. В моем случае, Маргарита Королева расписывает программу питания, и что не менее важно – она дает мне необходимую мотивацию, даже тем, что держит постоянно на контакте и на связи. А мотивация в похудении, как я уже писал, является основополагающей. Да и в целом, профессиональный взгляд со стороны – только во благо.

Кстати, сама по себе диета – идиотизм! Забудьте это слово! Правильное похудение – это образ жизни. Это движение не просто к сбросу лишнего веса, а к общему оздоровлению. Иначе, вы просто быстренько сдуетесь, а потом также стремительно наберете вес.

Я никогда не применял никаких химических препаратов, всяких там БАДов, выпускаемых для похудения. Вся эта экзотика преподносится как панацея – съел и тут же похудел. Что есть обман, шаманство. Нельзя худеть на химии! Единственное, что я принимал – это ксеникал. Хотя, это относительная химия… Но и с ним нельзя перебарщивать.

Затем, я не прекратил вкусно есть. Кстати, это тоже миф – ради похудения придется отказаться от вкусной и любимой пищи. Ерунда! Если ты начнешь питаться противными или безвкусными продуктами, то быстро сорвешься и налопаешься той самой любимой еды, от которой так долго отказывался. Важнее изменить свой режим питания. Никаких 2-3 разовых приемов пищи! Есть надо часто, но понемногу – 5-6 раз в день, каждые 2-2,5 часа. При этом, объем разового приема пищи не превышает 300 грамм. Обязательно пью много воды – не менее 2-2,5 литров в день. Но, только воды. Всякие пепси, газировки, сладкие напитки, нектары, тяжелые алкогольные напитки – исключены! Из алкогольных напитков, допустимы красные и белые вина – если вы уж совсем не можете без спиртного. Соки идут только свежевыжатые, без сахара, и считаются за отдельный прием пищи. Сахар – категорически исключен. Если вам претит сахарозаменитель, тогда попробуйте мед. А что такое жареная картошка, я вообще забыл и уже давно… И прочий «пищевой мусор» - всякие чупа-чупсы, майонезы, кетчупы, горчица – от них полный отказ.
Кроме некоторых отказов в перечне продуктов питания, я считаю правильным проводить еженедельные разгрузочные дни, посидеть на монопродукте – арбуз, слива, нежирный кефир. Это помогает сократить объем желудка. При этом, я подчеркиваю – нельзя доводить себя до состояния голода!

Вообще, если вам хочется чего-то вкусненького, прямо жить без этого не можете – съешьте немного. Никогда нельзя себя заставлять и мучиться. Насилие над организмом чревато его ответными действиями – сорвать вас на обжираловку. При этом, нельзя быть максималистом – только это и ничего больше! У любого человека есть целый набор любимых продуктов, из которого всегда можно выбрать наименее вредный. Вот и нужно услаждать себя, в меру, именно любимой пищей. Брать с собой на работу, чтобы перекусить, не ненавистный кефир (если вы его, к примеру, терпеть не можете), а что-то другое, более приятное по вкусу.

Я ничего не могу сказать против таких продуктов как шоколад, свинина, хоть сам их и не ем. Маргарита Королева, более того – рассказывает, что можно есть шоколад, но только черный. По свинине, особенно парной – очень полезный продукт, но нельзя перебарщивать с объемами потребления. Для меня, например, свинина тяжеловата, зато я с удовольствием ем морепродукты.

Маргарита Королева считает, что нельзя есть после 19.00. У меня особый график работы, я приезжаю поздно, а спать ложусь за полночь. Поэтому я могу поужинать после семи вечера, но никак не меньше, чем за пару часов до сна. Кстати, по поводу сна – если ты мало спишь, то не похудеешь. Роль сна в этом деле – огромна! Спать необходимо не менее 7 часов. У меня вот именно с этим-то и проблемы. Ложусь спать обычно в 1.30-2.00 ночи. В дни радиоэфира встаю в 5.30 утра. Единственные дни, когда можно не вставать так рано – понедельник и пятница. Поэтому, если человек звонит мне в эти дни утром, то я считаю его врагом народа!

Кстати, уточню – я потерял 20 килограмм за два месяца. А ранее – похудел на 50 килограмм. Сегодня же, с помощью Маргариты Королевой, перешел в объемах с 56-го размера на 48-50-й. При этом, у меня в графике – регулярное посещение бассейна с активными заплывами, утренний бег, футбол, тренажерный зал.

Варианты питания на похудении

Есть замечательный метод для быстрого сброса лишнего веса.
Каждые полтора часа ты ешь по одному грейпфруту, потом вареный яичный белок. В день съедаешь 5 грейпфрутов и 5 белков. После трех дней на таком питании, вес слетает достаточно сильно.
Или - кефирчик в разнобой с огурцами. При этом, вес сойдет, но не так стремительно.
В целом, по части таких вариаций – большой специалист Маргарита. Она прописывает их индивидуально, и им очень удобно следовать. А результаты, действительно, впечатляют.

А подытожить хочу простым пожеланием – любите себя. Не превращайте похудение в пытку и самоистязание. Это глупо! От жизни нужно получать удовольствие, даже если в этом ее отрезке вы решили сбросить лишний вес. И обязательно – обращайте внимание на те преимущества и новые приятные ощущения, которые к вам пришли после потери веса. Это поможет ценить и наслаждаться вашим новым состоянием.

Владимир Соловьев

23.11.2007, 15:55